pirzola
300 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz kaburgalarını küçük parçalar halinde kesin ve biraz hafif soya sosu ile bir süre marine edin. 2 Yağı bir tavada ısıtın ve kaburgaları kuruyana kadar kızartın. 3 Kızartma işlemi sırasında pirzola da kızartılır. 4 Kaburgalar beğeninize göre kızartıldığında yağı alın ve boşaltın. 5 Balzamik sirke hazırlayın. 6 Tencereye doğru miktarda balzamik sirke, su, hafif soya sosu ve şekeri koyun ve kaburgaları yüksek ateşte kaynatın. 7 Meyve suyu toplanana kadar kaynatın. 8 Bu "Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga" çok kurudur, bu nedenle tadı tatlı ve ekşidir.