Malzemeler
Maydanoz
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: sarımsak, arpacık soğanı, tuz, yemeklik şarap, soya sosu
Maydanozla et nasıl karıştırılır 1 Maydanozu yıkayın ve yaklaşık 1,5 cm'lik dilimler halinde kesin
2 taze soğan temiz ve dilimlenmiş
3 Domuz eti ve yağlı eti küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun Yağsız eti ince dilimler halinde kesin Pişirme şarabı, soya sosu ve tuz kullanın. İyice karıştırın ve 5 dakika marine edin
4 Bir tencereye oturun, yağ dilimleri dökün ve kızartın
5 Yağın içindeki yağ kızartıldıktan sonra, yağ kalıntısını alın ve atın.
6 Yağsız marine edilmiş eti dökün, biraz kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan ekleyin ve hızlıca kızartın
7 Tavada kızartılmış yağsız et. Sheng dışarı
8 Yağı tavada bırakın, kıyılmış sarımsağı soteleyin, maydanozu dökün, çabuk kavurun
9 Yaklaşık 3 dakika karıştırın, yeşil soğanı dökün ve kızartmaya devam edin
10 adet kereviz ve yeşil soğan 8 dakika pişene kadar et dilimlerini dökün, eşit şekilde karıştırın, tadına göre tuz ekleyin, servis yapın
-
- Lahana Turşusu Havuçlu Domuz Göbeği
-
- Rendelenmiş turp kıyılmış çörekler
-
- Lahana Kaburga Çorbası
-
- Shiitake Brokoli
-
- Mantarlı Haşlanmış Et
-
- Tavada kızartılmış sarımsaklı tatlı patates yaprakları
-
- Yapışkan Hardallı Patates Kek
-
- Ginkgo yuba şurubu
-
- Kızarmış Patates Kereviz Havuç
-
- Sekiz Hazine Elmalı Soya Sütü
-
- Renkli yılan fasulyesi
-
- İkili Bambu Yengeç Mantarı Tencere
