Havuz balığı
400 g
Çin lâhanası
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Crucian sazan ve lahana çorbası nasıl yapılır 1 Balığı açın, yıkayın ve yarım saat tuzlayın 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 3 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 4 Bir tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, zencefil dilimleri ekleyin 5 Su kaynadıktan sonra kızarmış balığı bir tencereye koyun. 6 Yıkanmış lahanayı dökün 7 Yaklaşık yarım saat kaynatın ve tadına tuz ekleyin.