Somon
500 g
Rezene
80 g
Takviyeler: tuz, karabiber, zeytinyağı, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, şeker Somon Nasıl Rezene Edilir 1 Somonu yıkayın ve birkaç saat tuz ve karabiberle marine edin. 2 Rezeneyi yıkayıp doğrayın. 3 Yapışmaz tavaya zeytinyağı dökün ve somonu orta ateşte kızartın. 4 Zencefili birleştirirken her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 5 Balık kızartıldıktan sonra, alın ve baz yağı kullanarak rezeneye dökün. 6 Hafif soya sosunu, şarabı, şekeri ve biraz suyu karıştırın, ardından ocağı kapatın ve suyunu somonun üzerine dökün.