Malzemeler
Lotus kök
500 g
pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, sirke, beyaz sirke, arpacık soğanı, yemeklik şarap, zencefil
Lotus kökü kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburga hazırlayın
2 Kaburgaları yıkayın, kaynar suya koyun ve şarapla haşlayın
3 Dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanı hazırlayın
4 Lotus kökünü yıkayın, soyun, düzensiz parçalara ayırın, soğuk su ve beyaz sirke ile ıslatın
5 Ayrı bir tencerede uygun miktarda su dökün ve kaynatın, beyazlatılmış pirzolaları ekleyin ve biraz sirke ekleyin
6 Zencefil dilimlerini koyun, örtün ve kaynatın
7 Lotus kökü ekleyin ve pişene kadar pişirin
8 Tuz koyun
9 Tavuk özünü koyun
10 Arpacık soğanı koyun ve iyice karıştırın
-
- Cep Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Double Flower ve Vejetaryen İstiridye Soslu
-
- Çift Fasulye Kızarmış Domuz Kabuğu
-
- domuz pastırması
-
- Dana soslu makarna
-
- Lif Kabağı Domuz Göbeği
-
- Yumurta köfte
-
- Kızarmış Kuzu Bacağı
-
- Kaplan Derisi Haşlanmış Yeşil Biber
-
- Yuanxiao yemek
-
- Fırın meyvesi
-
- Soya sosunda kavrulmuş sarımsak filizi
