Malzemeler
Bel
100 gram
Aksesuarlar: çay yağı, tuz, sirke, domates, 1 lahana, 100 gr su saç mantarı, 100 gr soğan, zencefil, sarımsak, karabiber erişte
Bonfile nasıl pişirilir 1 Bonfile ince dilimler halinde kesin, tuzla marine edin ve şarap pişirin, ardından nişasta ile iyice karıştırın,
2 Büyük lahana parçalarını yırtın,
3 Domatesleri ocakta doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, mantarı yıkayın,
4 Yağı bir tencereye koyun, hafifçe ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı koyun ve tencerede pişirin.
5 Önce mantarı, sonra domatesleri,
6 Domateslerin suyu sıkıldıktan sonra lahanayı ekleyin,
7 Uygun miktarda su koyup kaynatın,
8 Bonfile doğru indirin, beyaz olunca ters çevirin.
9 Bonfile pişince, noodle'ları, sonra sirke ve son olarak tuz ekleyin.
10 Servis kasesinde servis yapın.
-
- Ev yapımı soğuk erişte
-
- Ispanaklı Yumurta Tatlı Patates Kek
-
- Çiçek ekmeği
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Domatesli Uzun Li Balık Çorbası
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Susamlı Galeta
-
- Cep Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Double Flower ve Vejetaryen İstiridye Soslu
-
- Çift Fasulye Kızarmış Domuz Kabuğu
-
- domuz pastırması
-
- Dana soslu makarna
