Taze domuz eti wonton
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 10 gr kişniş sapı 3 gr frenk soğanı 3 gr pişmiş beyaz susam tohumları 2 gr Sarı soğan güveçte wonton nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Taze soğanları kalın dilimler halinde kesin; taze soğanları ve kişniş saplarını ince parçalar halinde doğrayın. 3 Wonton'u bir buharlı tencereye koyun ve 13 dakika buharda pişirin, sonra çıkarın. 4 Düz tabanlı yapışmaz bir tava alın, tavayı 6 dakikaya kadar yüksek ateşte ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, ardından taze soğanları karıştırmak için taze soğanları ekleyin, orta ateşte değiştirin, buharda pişmiş wonton ekleyin ve tavaya yayın. 5 Wontonun en az bir tarafı altın renginde ve gevrektir. 6 Aynı zamanda orta ateşte, wanton içeren tencereye yaklaşık 4 gram fıstık yağı koyun, hafif duman çıkardığında ocağı kapatın. 7 Doğranmış yeşil soğanı ve kişniş saplarını ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kavurun ve servis edin. 8 Kızartılmış wontonu bir güveç içine dökün ve ısıtıldığında soğanı canlandırmaya devam edin. 9 Tencereden çıkarın, biraz düzenleyin ve üzerine pişmiş beyaz susam serpin ve servis edin.