domuz kalbi
300 gram
Aksesuarlar: Kişniş, tuz, kimyon, beyaz susam, yeşil soğan, kırmızı biber, ev yapımı acı biber yağı, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kimyon domuz kalbi nasıl yapılır 1 Domuzun kalbini unla kavrayın ve bir saat bekletin. 2 Temiz suyla durulayın ve ikiye bölün, içindeki kan tuzunu yıkayın, temiz su ekleyin, yüksek kaliteli bir likör damlatın ve yarım saat bekletin. Kabarcıkları tekrar değiştirin. 3 Lezzet için marine etmek üzere tuz, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin. 4 Kimyon ve beyaz susam tohumlarını çıkarın, sarımsak ve zencefili dilimleyin. 5 Suyu kontrol etmek için domuzun kalbini haşlayın 6 doğranmış kişniş 7 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, domuz yüreğini ekleyip karıştırın, ev yapımı acı biber yağı, tuz, kimyon susam, soğan, kırmızı biber ekleyin ve hızlı bir şekilde kızartın, tavaya kişniş ekleyin.