Malzemeler
Düşük glütenli un
60 g
Pudra şekeri
20 g
Yumurta
1 parça
zeytin yağı
10 g
Süt
180 ml
Hafif krema
200 ml
Beyaz şeker
20 g
muz
1
Ek tuz
Muzlu krep nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Havzaya düşük glütenli un, şeker, tuz ve yumurta koyun. Yumurtaları bir blender ile çırpın ve tamamen birleşinceye ve yapışkan bir şekil oluşana kadar karıştırın. Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Küçük miktarlarda süt ekleyin ve her eklemeden sonra eşit şekilde karıştırmak için bir blender kullanın ve ardından bir sonraki sefer ekleyin.
3 Hamuru bir kez eleyin.
4 Bir tavada orta-kısık ateşte ısıtın. Hamuru hızla dökün ve ardından hamurun eşit şekilde yayılması için tavayı çevirin. Hamurun yüzeyi küçük daireler çizmeye başladığında, hamurun piştiği anlamına gelir Hamuru çıkarmak için yaklaşık 10 saniye bekleyin. Tüm hamuru sırayla bitirin.
5 Çırpılmış kremayı kaba dökün ve beyaz şekeri ekleyin.
6 Bir blender ile saçın% 80 ila 90'ını çırpın.
7 Pürüzsüz yüzeyi aşağı bakacak şekilde bir parça hamur açın.
8 Uygun miktarda çırpılmış krema alın ve hamurun ortasına koyun.
9 Bir dilim muz koyun.
10 Başka bir krem tabakası ile örtün.
11 Sonra hamuru yukarıdan aşağıya doğru katlayın.
12 Sol ve sağ tarafları tekrar katlayın.
13 Ters çevirin ve servis için kesin.
-
- Yeşil kahve çekirdeklerini evde kavurmak
-
- Tavada kızartılmış biftek
-
- Soslu dana eti
-
- Baharatlı buharda pişirilmiş tavuk kanadı
-
- Kızarmış Bao
-
- İstiridye Soslu Patlıcan
-
- Altın üçgen şeker paketi
-
- Klasik tencere çöküşü tofu
-
- Tiramisu
-
- Kızarmış biber yağı
-
- Pirinç, sorgum pirinci, iki pirinç
-
- Lahana ile kızarmış domuz köfte
