Düşük glütenli un
210 g
Ceviz eti
60 g
Yardımcı Malzemeler Salata yağı 110 gr yumurta 1 yumuşak şeker 100 gr kabartma tozu 4 gr soda tozu 2 gr Kız çocuk şeftali kurabiyesi ile evlenme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Ceviz etini toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın. 3 Yaklaşık 10 saniye, ceviz tozu hazır, çok fazla dövmeye gerek yok. 4 Yağı, şekeri ve yumurta sıvısının üçte ikisini karıştırın. 5 Ceviz tozunu ekleyin ve karıştırın. 6 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin. 7 Hamuru yoğurun. (Hamur yumuşak ve yağlı, normal olduğundan pişmiş bisküviler gevrektir). 8 Hamuru 30 gr'lık parçalara bölün. 9 Fırın tepsisine yağ emici kağıt koyun (çok fazla yağ biriktiği için işe yaramaz), ardından hamuru düzleştirin ve bir yumurta sıvısı tabakasıyla fırçalayın. 10 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta tabakaya koyun, 180 derece aşağı yukarı ısıtın ve 20 dakika pişirin. 11 Pişmiş bisküviler soğuması için soğutma rafına taşınır. 12 Soğuduktan sonra bir poşete koyun ve verebilirsiniz. 13 Bitmiş resim!