Aile börekleri - Yemeği
Un 250g maya 3g şeker 10g faz gram yemek suyu uygun miktarda yumurta 1 faz gram gıda yağı uygun miktarda
1. Her şeyi hazırlayın
2. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, yumurta, maya ve şekeri karıştırın
3. Üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık bir saat mayalayın
4. Fermente hamur
5. Uzun bir şerit açın ve ezin
6. Her iki tarafa da bir kat yağ sürün
7. Resimde gösterildiği gibi orta büyüklükte kesin
8. Ortadan bastırmak için yemek çubuklarını kullanın
9. Esneme börek olur
10. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, ardından orta-kısık ateşe çevirin, tencereye koyun ve altın rengini alana kadar kızartın.
11. Bitmiş çizim
