Beyaz karides
4
Brokoli
350 g
havuç
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, sarımsak, sarımsak Beyaz karidesli fırında brokoli 1 Brokoliyi yıkayın ve çiçekleri toplayın 2 Havuçları yıkayın, soyun ve ince dilimleyin 3 Beyaz karidesi yıkayın ve suyu boşaltın 4 Zencefil ve sarımsağı soyup küçük şeritler halinde doğrayın 5 İlk brokoliyi ve havuçları salamurada haşlayın 6 Soğuk suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın 7 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin 8 Beyaz karides ekleyin ve kızartın 9 Karides kafasına bir spatula ile bastırın ve karides yağı akana kadar her iki taraftan kızartın 10 Brokoli ve havucu dökün 11 Tat vermek için biraz istiridye sosu ekleyin 12 Tatmak için biraz tuz ekleyin 13 Tencereden hızlı kızartma 14 Tabağı yerleştirirken havuç dilimlerini tabağın etrafına yayın, ardından brokoli ve karidesleri koyun.