Malzemeler
tatlı patates
250 g
kereviz
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 30 gr sarımsak, 3 diş, istiridye sosu, su, nişasta ve
Kereviz ile karıştırarak kızartılmış yam 1 İnce dilimler halinde kesin
2 Kerevizi yıkayın ve çapraz olarak dilimleyin, havuçları ve sarımsakları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, iplik hapını iki dakika haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
4 Tencerede havuçları iki dakika haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak dilimlerini ilave edin ve soteleyin.
6 Patlıcanı ve havuçları ekleyin ve kavurun.
7 Kereviz ekleyin ve pişene kadar kavurun.
8 Uygun miktarda tuz koyun.
9 Bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Tencereden çıkarmak için uygun miktarda su, nişasta, gorgon ve biraz susam yağı dökün.
-
- Baharatlı buharda pişmiş kokmuş tofu
-
- Whitebait ve yumurta ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kişniş Domuz Mantısı
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Domatesli Erişte Çorbası
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Sığır eti topları
-
- Pirinçli pizza
-
- Salatalık karışık denizanası derisi
-
- Beyaz Karidesli Fırında Brokoli
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Jambon
-
- Kavrulmuş Kimyonlu Tavuk Ayağı
