Tavuk ayağı
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, barbekü sosu, kimyon tozu, bal, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı, birkaç damla soya sosu Tavuk ayağı kimyonla nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuk ayaklarını parmak uçlarınızdan doğrayın ve yıkayın. Temizlenmiş tavuk ayaklarını bir kaba koyun, uygun miktarda soya sosu, pirinç şarabı, barbekü suyu ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında yarım gün marine edin. 3 Marine edilmiş tavuk ayağını ızgara ağına koyun (önce kalay folyoyu yayın), fırına koyun (fırını 10 dakika önceden ısıtın) ve 20 dakika 200 derecede yukarı aşağı ısıtın. 4 Orijinal marine edilmiş kapta uygun miktarda bal ve sıvı yağ ekleyip iyice karıştırın, 20 dakika sonra tavuk ayaklarını tekrar çıkarıp bal suyunu kaba koyun. 5 Tekrar fırına koyun ve 5 dakika pişirin. 6 Pişirdikten sonra üzerine kimyon tozu serpin.