Frenk soğanı
200 g
Yumurta
6
un
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, toz biber, karabiber Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Erişteleri ılık suyla karıştırın, kapağı kapatın ve 20 dakika uyanın 2 Pırasa yıkayın, suyun kurumasını kontrol edin ve ince ince doğrayın 3 Yumurtaları tavaya kırın, çubukları kullanarak yumurtaları küçük parçalar halinde karıştırın, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun 4 Pırasa ve soğutulmuş yumurtaları bir araya koyun 5 Doğru miktarda yağ koyun 6 Doğru miktarda tuz koyun 7 Doğru miktarda MSG koyun 8 Uygun miktarda toz biber ekleyin 9 Ardından eşit şekilde saat yönünde karıştırın 10 Uyanık erişteleri uzun şeritler halinde yoğurun 11 Küçük erişte şeklinde kesin 12 Hamuru oklava ile açın 13 Dolguyu hamurun üzerine koyun 14 ikiye katlayın 15 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve kapağı kapatın 16 Pişirmek yaklaşık 6 dakika sürer