g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Renkli kızarmış tofu - Yemeği

Malzemeler

soya peyniri

500 g

Yardımcı malzemeler 150 g kıyılmış domuz eti ve jambon 100 g mısır taneleri 150 g salatalık yarım kök kırmızı biber yarım kök yağı orta derecede tuz orta derecede pirinç şarabı orta hafif soya sosu orta derecede beş baharat tozu orta miktarda

Renkli kızarmış tofu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Kıyılmış domuz etine tuz, pirinç şarabı, hafif soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Kırmızı biber, salatalık ve jambon küçük küpler halinde kesilip kenara

4 Tofuyu yaklaşık 0,5 cm kalınlığında büyük dilimler halinde kesin (bıçak yeterince iyiyse ince kesebilirsiniz),

5 Kıymayı sürün,

6 Başka bir dilim tofu ile örtün

7 Bir tavaya koyun, her iki tarafı da altın rengi et pişene kadar kızartın ve servis yapın.

8 Tavaya yağı dökün, yağ ısındıktan sonra taze soğanı ve zencefili tavaya ekleyin.

9 Aromayı kızarttıktan sonra, küp küp doğranmış salatalığı, küp küp doğranmış kırmızı biberi, doğranmış jambonu ve mısır tanelerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

10 Tuz, biraz şeker, hafif soya sosu ve et suyu ekleyin ve su nişastası gorgonu inceltmek için yeterli olana kadar karıştırarak kızartın ve kızarmış tofu köftesinin üzerine dökün