Mantar Domuz Eti Yapışkan Pirinç Shaomai # Canlılık Mücadelesi Güzellik Günü # - Yemeği
Kızım siu mai yemeyi seviyor. Anaokulundan dönerken bir temel gıda dükkanından geçecek ve ara sıra oradan yemek için birkaç siu mai alacak. Daha sonra siu mai'nin domuz eti mi, shiitake mi olduğunu merak ettim. Peki yapışkan pirinç dolması? Buharda pişmiş çörekler yapabildiğiniz için, ayrıca siu mai yapabilmelisiniz ve erişte bırakmanıza gerek kalmayacak ve siu mai'yi sardığınızda ağzı kapatmanıza gerek kalmayacak. Çok basit, bu yüzden sub-siu mai yapmaya çalıştım ve pirinci kendim ayarladım. Saf yapışkan pirinç yok. Biraz pirinç ve darı ekledim. Tadı aldığımdan çok daha iyi olmasını beklemiyordum. Midea'nın buharlı fırınını kullanan SAIC hızlıdır ve buharda pişirilir, bu da çok uygundur. Katıl: # , canlılık "güzel" güne meydan okuyor # Yağsız domuz eti Kurutulmuş shiitake mantarları havuç Yapışkan pirinç Pirinç Xiaomi un Su Frenk soğanı tuz soya sosu domuz yağı
Aşama 1
Her biri toplamın yaklaşık onda birini oluşturan pirinç ve darı büyük olmayan yapışkan pirinç, pirinç ve darı karışımı;
Adım 2
Yıkayın ve iki saat bekletin, bir pirinç tenceresine koyun ve buharda yapışkan yapışkan pirinçte buharlayın;
Aşama 3
Önceden kurutulmuş mantarları ıslatın, küp küp doğrayın, havuçları doğrayın ve domuz eti küp şeklinde doğrayın.
4. adım
Doğranmış Frenk soğanı;
Adım 5
Hamuru 2: 1 oranında un ve suyla yoğurun, streç filmle örtün ve bir kenara koyun;
6. Adım
Tavayı ısıtın, domuz yağı tavaya koyun ve doğranmış yeşil soğanı tamamen eridikten sonra tavaya koyun;
7. Adım
Doğranmış yeşil soğan
8. Adım
Doğranmış havuçları ekleyin ve kızartın;
9. Adım
Doğranmış mantarları ve doğranmış domuz etini ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurun;
10. adım
Hafif soya sosunu dökün ve ısıyı kapatmak için bir süre kavurun;
11. adım
Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci wok'a koyun;
Adım 1/2
Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
13. adım
Dinlenme hamuru, hamur tatlılarından biraz daha büyük olan küçük hamurlara bölünmüştür;
14. adım
Hamuru yuvarlayın, yapışkan pirinç dolgusunu ortasına koyun;
Adım 15
Ağzını kapat, istediğin gibi yapabilirsin ve buğdayı pişirirken katı olmana gerek yok
16. adım
Yerleştirdikten sonra Midea buharlı fırına koyun;
17. Adım
Fırın kapısını kapatın ve zamanı seçin, çünkü dolması pişti, sadece hamuru buharda pişirin, bu yüzden çok uzun sürmesin, 8 dakikayı seçtim;
Adım 18
Bitiş istemi çaldığında sorun yok;
Adım 19
Fırın kapısını açın
20.Adım
Sevimli küçük siu mai sıcak yenebilir;
21. adım
Dışarıdan alınanlardan daha iyi olduğunu söyleyen kızı, buharlı fırının çok güzel olduğunu övdü ve o zamandan beri mutfak bir başka silah haline geldi;
