Beslenme açısından zengin ve güçlü vücut sosu kaburgaları - Yemeği
"Soğuk kış aylarında daha fazla tonik olmanız gerekir. Enerjiyi yenilemek için diğer mevsimlere göre daha fazla et yiyebilirsiniz. Örneğin kışın daha iyi ve ilerici bir besin olan pirzola. Tabii kaburga yapmanın birçok yolu var. Ayrıca haşlanabilir. Soslu domuz pirzolası ailemin daha çok sevdiği et yemeğidir, tatlı, ekşi ve tuzlu tadı ve besin değeri yüksektir. Her yaştan insan için uygundur, ancak obezite ve yüksek kan yağı olan kişiler daha fazla yememelidir. Protein, yağ, vitaminler, kaburgaların yanı sıra çocuklar ve yaşlılar için kalsiyum sağlayabilen çok miktarda kalsiyum fosfat, kolajen, kemik müsin vb. İçerir. Kaburgaların besin değeri yüksektir ve yin besleyici, yangı güçlendirici, besleyici öz ve kanı etkiler. Uygun kalabalık: Yetersiz kan ve yin eksikliği ve iştahsız kişiler için uygundur. Kişilere uygun değildir: Nemli ısı ve balgam birikimi olanlar dikkatli alınmalı, obezite ve yüksek kan lipitleri olanlar daha fazla yememelidir. " Malzemeler
- Domuz kaburga Bir pound
- Arpacık Bir ağaç
- Dilimlenmiş zencefil 5 dilim
- esmer şeker 2 kaşık
- ketçap 2 kaşık
- Soya sosu Bir kaşık dolusu
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Tarçın Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz pirzolası bölümler halinde kesilir.
-
2 Suya 2 dilim zencefil ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin Su kaynadıktan sonra alt kaburgalar beyazlatılır. Kullanım için Sheng dışarı.
-
3 Sosu önceden hazırlayın: esmer şeker, domates sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu.
-
4 Tencereye yağı koyun ve yıldız anasonu kokulu hale gelene kadar kızartın.
-
5 Yeşil soğan ve zencefili dökün, birkaç kez karıştırın ve kaburgalara dökün.
-
6 Her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın, kaynar su dökün, pirzola üzerine çıkın.
-
7 Sosu dökün.
-
8 Kaynattıktan sonra, ısıyı 40 dakika kısık ateşte değiştirin ve bu sırada dibe yapışmasını önlemek için birkaç kez kızartın.
-
Son olarak, suyu yüksek ateşte toplayın ve biraz beyaz susam serpin.
İpuçları
Kişilere uygun değildir: Nemli ısı ve balgam birikimi olanlar dikkatli alınmalı, obezite ve yüksek kan lipitleri olanlar daha fazla yememelidir. Üzüm suyu
önceki
Renkli Shao Mai
Sonraki
