Malzemeler
pirzola
300 gram
Aksesuarlar: Patates, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, beyaz, çörek otu, 1 tatlı kaşığı kimyon tozu, 2 tatlı kaşığı, 6 kişniş başı
Siyah susam ve kimyon ile domuz pirzolası nasıl kızartılır 1 Hazırlanacak malzemeler
2 Kaburgalar yeşil soğan, zencefil sarımsak, hafif soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu, çörek otu, kimyon tozu ve yağ ile marine edilir.
3 Taze saklama torbasına koyun ve buzdolabında 2 saat bekletin
4 Küçük patatesleri yıkayın
5 Bir fırın tepsisinde soyun ve ikiye bölün ve açın
6 Marine edilmiş pirzola
7 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta ve üst ve alt ateşte 210 derecede 25 dakika bekletin,
825 dakika sonra, marine edilmiş pirzolaların kalan suyuyla her iki tarafı fırçalayın
9 Ters çevirin ve 25 dakika 200 derecede pişirin
10 ızgara pirzola
-
- Siyah Soya Soslu Sarı Yayın Balığı
-
- Abalone Soslu Kaz Palmiyesi
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Karışık Haşlanmış Sebzeler
-
- Çıtır domuz erişte
-
- Kremalı Yumurta
-
- Kıymalı Tofu
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış bezelye
-
- Karpuzlu tost
-
- Sığır filetosu biftek spagetti
-
- Karidesli Kavrulmuş Fasulye
