Balık kuyruğu
300 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 un, 100 gr yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı Balık parçaları nasıl pişirilir 1 Balık kuyruklarını temizleyin ve yıkayın ve yüzey suyunu boşaltın 2 Bir tabak una batırın 3 Sonra tavaya koyun ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 4 Zencefil, yeşil, kırmızı biber ve frenk soğanı ayrı ayrı işlemden geçirin 5 Tavaya yağı koyun, zencefil, yeşil ve biberi soteleyin. 6 Kızartılmış balık parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun 7 Tuz, hafif soya sosu, şarap pişirme ekleyin ve iyice karıştırın 8 Yarım kase su ekleyin ve kaynamaya devam edin 9 Tencerede çorba kuruyana kadar bekleyin