Çavdarlı Tam Buğday Unu Maymun Mantarlı Kurabiye - Yemeği
1. Tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ve süt tozunu ekleyin, yumurtaları üç kez bölün ve tereyağı tüy gibi beyaz ve hafif olana kadar çırpın.
2. Hericium erinaceus'u önceden ıslatın, sarı suyu sıkın ve acı tadı gidermek için birkaç kez durulayın, suyu sıkın ve küçük çiçeklere ayırın ve kuruması için fırına koyun ve bir duvar kırıcı ile toz haline getirin.
3. Çavdar unu ve az unlu Hericium erinaceus tozunu bir kase çırpılmış tereyağı içine eleyin ve yavaşça pürüzsüz bir hamur oluşturun.
4. Hamuru ince bir tabaka halinde açın ve favori kalıbı bastırmak için bir kalıp kullanın.
5. Fırın tepsisini çatalla yerleştirerek delik açın
6. Fırının orta tabakasını 20 dakika 170 ° C'de önceden ısıtın.
7. Soğumaya bırakın ve kapalı bir kavanoza koyun.
8. İşte başka bir güzel resim.
