Kızarmış tuzlu et - Yemeği
Hind but eti 300g Meiren biberi 100g Aberdeen zencefil uygun miktarda tuz 5g tavuk özü 5g monosodyum glutamat 5g nispi gıda beyaz şeker biraz nispi yemek pişirme şarap uygun miktarda su teresi uygun miktarda Laoganma tempeh uygun miktarda sarımsak 2 nispi gıda sarımsak fidesi iki nispi gram yiyecek
1. Bıçak işleme et, 5 cm uzunluğunda 3 cm genişliğinde 0,2 cm kalınlığında kesin, zencefil dilimleyin, güzel biberi ocak bloklarına kesin, sarımsak dilimleyin, sarımsak fidelerini bölümler halinde kesin
2. Zencefil dilimleri
3. Sarımsak dilimleri
4. Güzellik biber ocak bloğu
5. Sarımsak kesme bölümü
6. Wok'u kavurun, yağı tavada bırakın, karabiberleri güzel kokulu karıştırın, eti karıştırın, su teresini ve Lao Ganma'yı karıştırın, biraz şarap ekleyin, rengi karıştırıp kızartın ve yan yemekleri ekleyin.
7. Meiren biberini karıştırın, sarımsak bölümüne biraz tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat ve şeker ekleyin.
8. Kokulu, tuzlu kızartılmış et biraz dikkatle çıkar ve zaman zaman yeni yemekler çıkar.
Tatlı hamur çorbası
önceki
