1. Yine de eski kurallar, ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlayın! Maltoz biraz buğday tadı ekleyebilir ~ Değilse, kaya şekeri veya bal kullanabilirsiniz!
2. Lotus kökünü küçük parçalara kesin
3. Demir ipliği soyun ve kesin
4. Zencefil dilimlerini soyun ve dilimleyin
5. Kestikten sonra, pişirme işlemi sırasında kararmasını önlemek için bir süre temiz suda bekletin ve kestaneleri yıkayın (konserve kestane kullanıyoruz veya düdüklü tencerede çiğ kestane satın alıp kullanmak için soyabilirsiniz)
6. Suyu bir tencerede kaynatın, zencefil dilimleri ve biraz şarap ekleyin
7. Güveçte kırmızı hurma, nilüfer kökü, yam ve kestane ekleyin. Konserve kestane kullanıyoruz Arkadaşlarımız taze kestane satın alabilir ve onları soymadan önce düdüklü tencerede sıkabilir.
8. Kişisel tercihinize göre maltoz ekleyin ~ (renk ve koku için kaya şekeri veya bal olarak değiştirebilirsiniz)
9. Su kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve 40 dakika pişirin.
10. Malzemeler yumuşak ve çürümüş halde kaynadıktan sonra tencereden çıkarın ~ sonra üzerine biraz tatlı osmanthus şekeri serpin.
11. Yam ve nilüfer kökü aroması da çorbaya mükemmel şekilde entegre edilmiştir. Malzemeler çok eşsiz görünüyor ama olağanüstü
12. Zencefilli çorba tabanı baharatlı ve baharatlı değil Sonbahar ve kış en uygun olanıdır
13. Sıcak içerseniz alnınızda ter görünecektir. Sıcak, nemli, tatlı, tonik Soğuk ve lezzetli olanı savuşturur ~