Kemiksiz tavuk but eti, daha sonra kullanmak üzere büyük parçalara bölünür
Büyük bir kase alın, kesilmiş tavuk but parçalarını ekleyin, marine edilmiş tavuk malzemelerini ekleyin, ardından biraz su dökün, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Salatalığı bir ocakla parçalara ayırın, önce tadı almak için tuzu alın ve daha sonra kullanmak üzere yeşillikleri çıkarın.
Sarımsakları doğrayın, acı biberi dilimleyin (veya doğrayın) ve bir kenara koyun
Bir tava alın, tavuk kanadı ekleyin ve kızartın. Tavuk derisi aşağı bakana kadar ayarlamak için bir spatula / yemek çubuğu kullanın. Tavuk derisini kahverengi olana kadar kızartın ve ardından kızartın. Bu, tavuk derisinin yemesini daha az yağlı hale getirir ve fazla yağı dışarı atabilir. Tavuk yağı zorla çıkarıldıktan sonra temiz bir kaseye dökün ve ardından pişirmek / kızarmış pilav için kullanımı kolaydır.
Bu zorla çıkardığım tavuk yağı
Tavuğun rengi değiştikten sonra kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
Tencereyi ört
Sonra salatalık küplerini ekleyin ve kavurun
Tencerenin yanında soya sosu Salatalık çıtır ve yumuşak salatalık tavuk topları masaya servis edilir ~