"Eagle's Kitchen" salatalık ile kızarmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
biraz şeker Bir tutam tuz Biraz susam yağı Bir tutam pul biber 3 diş sarımsak 4 dilim havuç 3 küçük salatalık Yarım kase rendelenmiş domuz eti 1/2 çay kaşığı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı susam yağı 1/2 çay kaşığı tuz
Turşuyu rendelenmiş domuz etine ekleyin ve en az 5 dakika marine edin. Salatalıkları ve havuçları şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin.
Sıcak bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, Yöntem 1'e ekleyin ve karıştırarak kızartın ve servis edin.
Tenceredeki yağı kullanarak sarımsak dilimlerini ve havuçları sotelemeye devam edin.
Havuçlar hafif yumuşayınca salatalığı ve pul biberi ekleyip kavurun, 3/4 su bardağı su, biraz tuz ve şekeri tadıncaya kadar kızartın. Tavayı bitirmeden 1 tatlı kaşığı susam yağı koyun.
