g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Çörek yapmak için ev yapımı ızgara domuz eti kullandım." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Erik eti, kırmızı fermente soya peyniri sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, beyaz şeker, tuz, bal ve biber tozu ile 24 saat marine edilir (ev yapımı barbekü domuz eti önceki tarife dahildir).
2 Hava fritözüne koyun, 140 derecede 40 dakika pişirin, ortasından çevirin ve char siu sos ile pişirin. Kavururken hamuru yapın ve hamuru yapın.
3 ızgara ızgara domuz eti.
Mangalda pişirilmiş domuz etini doğrayın, kişniş ve yeşil soğanı yıkayıp doğrayın.
5 İyice karıştırın.
6 Maya tozunu ılık suyla karıştırın ve bir süre bekletin.
7 ve hamur oluşturun, oda sıcaklığında 1 saat mayalayın.
8 tarafı yoğurun ve küçük parçalara ayırın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
9 topla.
10 Yukarıdan düğmesine basın.
11 Yuvarlak bir kek haline getirin ve 10 dakika daha kabarmaya bırakın.
12 Tavayı ince yağla fırçalayın, kekin üzerine koyun ve kısık ateşte kızartın.
13 Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirildi ve pasta kabarıktı.
14 Bir bıçakla pastanın ortasını kesin.
15 Mangalda domuz etini koyun ve buharda pişmiş çörek hazır.
16 tütsü.