g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soslu Çıtır Alt Börek - Yemeği

Ana malzemeler

Yüksek glütenli un 150 gram
Saf süt 100 gram
Maya 2 gram
tuz 1 g

Aksesuarlar

Kıyma 200 g
Arpacık soğanı 10 gram
zencefil 5 gram
yeşil biber 30 g
Sarı biber 30 g
kırmızı biber 30 g
soğan 30 g
Karabiber sosu 10 gram
soya sosu 5 gram
Soya sosu 1 g
istiridye sosu 5 gram
zeytin yağı 10 gram
biber 2 gram
Yumurta 1 parça

Xianxian Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri tartın ve 8 inç kalınlığında yapışmaz pizza hazırlayın.
2 Una tuz ve maya tozu ekleyin ve sütü dökün.
3 Yumuşak bir hamur haline geldi, üzeri plastikle kaplandı ve iki kat daha büyük mayalanmaya başladı.
4 Hamurun mayalanma süresini dolguyu hazırlamak için kullanın, kıymaya kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
5 Yeterli miktarda tuz, karabiber ve yumurta akı ekleyin (yumurta sarısı fırça danteli ile bırakılır) ve iyice karıştırın.
Renkli biberi ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
7 Tencereye zeytinyağı dökün, kıyma ilave edin ve eşit şekilde kızartın.
8 Hafif soya sosu, istiridye sosu ve koyu soya sosunu ekleyin, renk için karıştırın, ocağı kapatın, doğranmış biber ve soğanı dökün, eşit şekilde karıştırın.
9 Mayalanmış hamur, büyük ve küçük olmak üzere ikiye ayrılır, bitmiş ve yuvarlanır.
Pizza tavasına 10 büyük parça hamur açın ve delikleri küçük bir çatalla doldurun
11 Küçük hamuru iki ince şerit halinde yoğurun ve bunları büker gibi bükün.
12 kenevir dantelini kek tabanının etrafına yerleştirin ve karabiber sosuyla fırçalayın.
13 Kızartılmış dolguyu koyun ve dantellere yumurta sarısı sürün.
14 Fırını önceden ısıtın: orta tabakayı aşağı yukarı 195 derecede koyun ve 25 dakika pişirin.
15 bitmiş ürün.
16 turtanın alt kısmı çıtır.
17 Dolgu lezzetli ve tadı zengindir.
18 Asla yorulmayan yüzlerce hızlı lezzetli lezzet
19 bitmiş resim.

İpuçları

Kalıp: Sanneng 8 inç yapışmaz pizza kalın tabağı. Farklı un markalarının farklı su emme özellikleri vardır.Lütfen sıvı kısmı uygun şekilde ekleyin. Lütfen farklı fırınların sıcaklığını uygun şekilde ayarlayın. Renkli biber küçük ve pişirilmesi kolay olduğundan, muhteşem rengini ve tadını kaybetmemek için koymadan önce ocağı kapatın.

Mangalda Domuz Eti Çörek

Kırmızı şeftali