soya
100 gram
Aksesuarlar: 10 gr agar, tuz, susam yağı, arpacık soğanı, yeşil biber, pişmiş fıstık, karides kabuğu, kişniş, kırmızı biber yağı, taze soya sosu Agar ile soya fasulyesi nasıl yapılır 1 Soya fasulyesini bir gece önce yıkayın, ıslatın, 2 Sabah soya fasulyesi ıslatılır ve soya sütü makinesine konur, ardından agarı parçalara ayırıp içine koyun. 3 En yüksek su seviyesine kadar su ekleyin, gücü açın, soya fasulyesi sütüne basın, 4 Taze soğan, kişniş, yeşilbiber, doğranmış, fıstık, karides, taze soya sosu, sirke, acı biber yağı, susam yağı, iyice karıştırın, 5 Soya sütü süzüldükten sonra bir kaseye dökün ve biraz soğumaya bırakın, katılaştıktan sonra birkaç kaşık dolusu baharat alıp tadını çıkarın. 6 Bitmiş resim.