Shepherd'in çantası
100 gram
un
150 g
Aksesuarlar 10 gr sarımsak 10 gr tuz 4 gr zencefil 10 gr doğranmış biber 20 gr patates 100 gr hafif soya sosu 20 ml frenk soğanı 20 gr Çoban çantası yumru yöntemi 1 Çoban çantasının eski yapraklarını çıkarın, soğuk suyla yıkayıp haşlayın, suyu sıkın ve bir kenara koyun 2 Una uygun miktarda su ekleyin ve un çubuklara yapışana kadar iyice karıştırın 3 Yağı ısıtın ve kıyılmış zencefil sarımsağı ve doğranmış biberi soteleyin 4 Patates dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Hafif soya sosuna dökün 6 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin 7 Tencereye bir hamur topu almak için yemek çubuklarını kullanın 8 Tüm hamurları yüksek ateşte kaynatın ve hamur pişene kadar beş dakika orta ateşte çevirin. 9 Tavaya başlamadan önce tuz ekleyin, çoban çantasını ve frenk soğanı koyun.