patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 6 gr, balzamik sirke, 2 gr, baharatlı yağ, 4 gr Kıyılmış ve buharda pişirilmiş patlıcan uygulaması 1 Tencerede patlıcanı buharda pişirin 2 hafif soya sosu 3 Balzamik sirke ekleyin 4 Zencefil tozu ekleyin 5 Tuz ekleyin 6 arpacık, doğranmış 7 Baharatı ekleyin ve baharatlı biberi ekleyin 8 Buharda pişirilmiş patlıcan, tek tek yırtın 9 Tavaya yağ ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın. 10 Kızarmış arpacık yağını baharatlara dökün 11 Kıyılmış patlıcan 12 Baharatı dökün 13 Yemek yerken eşit şekilde karıştırın