Malzemeler
Yavru ördek
500 g
patlıcan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber, monosodyum glutamat, zencefil, yemeklik şarap
Yavru ördek patlıcanla nasıl karıştırılır 1 Patlıcan, acı biber ve yavru ördek hazırlayın.
2 Patlıcan dilimleyin, biber ve zencefili doğrayın ve ördek etini doğrayın.
3 Yağı kaynatın, ördek etini dökün ve iyice karıştırın.
4 Tuz ekleyin ve ardından kızartın.
5 Balıkları çıkarmak için biraz şarap dökün.
6 Soya sosuyla gezdirin.
7 Suyu karıştırarak kızartın.
8 Patlıcanı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Acı biberi ve zencefili ekleyin ve acı biberin tadına bakması için biberin üzerine biraz tuz koyun.
10 Tadı için kızartın, biberleri pişene kadar soteleyin.
11 Bir miktar monosodyum glutamat ayarlayın, biraz su kaynatın ve servis edilebilir.
-
- Lotus yaprağı pirinci
-
- Kızarmış hurmalar
-
- Fırında Biber Yumurta
-
- Biber domuz göbek çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Whitebait Omlet
-
- Kalın soslu patlıcan çubukları
-
- Domates Yumurtalı Yam Noodle
-
- Pleurotus ve Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mermer Şifon Kek
-
- Buharda pişmiş patates
-
- Ananas Reçeli
-
- Yumurta rulo eti
