Soya fasulyesi lor
1 parça
Taze karides
250 g
Pleurotus eryngii
30 g
Sarı biber
20 g
kırmızı biber
20 g
kereviz
15 g
Sydney
20 g
havuç
20 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 4 gr, domates sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, 2 gr, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, karabiber, 2 gr Sebze ve meyve karidesli rulo uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karides ipliğini çıkarın, altını çıkarın ve karidesin kabuğunu 20 dakika boyunca şarap, tuz ve karabiber ile marine edin. 3 Havuç, pleurotus eryngii, biber ve kerevizi ayrı ayrı doğrayın. 4 Sidney armutunu parçalayın. 5 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve havuç ve kırmızı mantarları 2 dakika karıştırarak kızartın. 6 Yumurtalara nişasta, tuz, yağ ve su ekleyin ve karıştırın. 7 Derin yağda kızartılmış bir hamur yapın. 8 Yağlı fasulye lorunu suya batırın ve uzun şeritler halinde kesin. 9 Tofu kabuğunun bir ucuna tatlı biber, marine edilmiş karides, kızarmış havuç, eryngii mantarı ve armut koyun. 10 Daha sonra kullanmak için birer birer sarın. 11 Rulo tofu deri rulosunu derin yağda kızartılmış macuna koyun ve eşit şekilde kaplayın. 12 Wok'a yağ koyun ve yağı% 60'a kadar ısıtın. 13 Tofu deri rulolarını ekleyin ve altın rengi olana kadar derin kızartın. 14 Yağ kontrolünü çıkarın. 15 Ketçabı ayrı bir tencereye koyun, kokulu olana kadar sotelemek için su, şeker ve tuz ekleyin. 16 Son olarak kızarmış tofu rulolarını dökün.