Malzemeler
Yumurta
150 g
Düşük glütenli un
100 gram
şeker
100 gram
maltoz
10 g
Süt
40 g
Tereyağı
26 g
Yardımcı maddeler Hafif krema, doğru miktarda pigment, birkaç damla şeker, doğru miktarda çilek, doğru miktarda
[Baicui Happy Baking] Çilekli çiçek kremalı kek nasıl yapılır 1 Bütün yumurtayı şekerle çırpın ve yumuşatılmış maltoz ekleyin.
2 Yumurta düşene ve üzerinde izler kalana kadar pişirmek için pişirme makinesinin 3. dişlisini kullanın.
3 Düşük tozda eleyin.
4 Tereyağı ve sütü kaynatın, mikrodalga fırın kullanın. Hamurun bir kısmını alıp karıştırın, ardından kalan hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
5 Kalıplara dökün ve 160 ° C'de yaklaşık 35 dakika pişirin.
6 Kek fırından çıktığında soğumaya bırakın, eşit şekilde bir kürdan yerleştirin, yerleştirme noktasından bir bıçakla kesin ve ardından kekin yüzeyindeki kırıntıları hafifçe vurun.
7 Pasta iki eşit dilime bölünmüştür.
8 Çilekleri küp küp doğrayın ve bir mutfak kağıdı ile kurulayın.
9 Krem şantiyi sertleşinceye kadar şekerle çırpın.
10 Birinci kek dilimine bir kat krema sürün ve üzerine çilek serpin.
11 Başka bir dilim kekle örtün ve üstüne krema sürün.
12 Yüzey düzleştirildikten sonra, etrafına bir desen çemberi kazımak için üçgen bir kazıyıcı kullanın.
13 Kremayı üstten ve alttan sıkın.
14 Kremayı pembe ve yeşil renklere çevirin, çiçekleri ve yaprakları sıkın.
15 Son olarak çileklerle süsleyin.
-
- Tempeh ile buharda pişirilmiş karpuz kabuğu
-
- Taze etli mantı
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kuzeydoğu Ev Yapımı Füme Kurutulmuş Tofu Roll
-
- Quinoa Siyah Pirinç Lapası
-
- Okara Doğranmış Yeşil Soğanlı Kek
-
- Kırmızı Hurmalı Süt Çayı
-
- Patlıcanlı kızarmış ördek
-
- Pleurotus göbek parçaları
-
- Lotus yaprağı pirinci
-
- Kızarmış hurmalar
-
- Fırında Biber Yumurta
