Düşük glütenli un
110 g
Tereyağı
50 gram
yumurta sarısı
1 parça
Krem peynir
50 gram
kabak
100 gram
Mısır nişastası
10 g
Bütün yumurta
1 parça
Aksesuarlar: tuz 1g şeker 15g saf süt 50g Kabak peynirli tart nasıl yapılır 1 Temel malzeme seti 2 Düşük glütenli unu bir cam kaba eleyin 3 Tuz ekleyin 4 Şeker ekleyin 5 Toz halindeki malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için çubuk kullanın, ortasına bir delik açın 6 Ayrılmış yumurta sarısını deliğe dökün 7 Tereyağını suda eritin 8 Yumurta sarısı üzerine dökün 9 Kutuyu bir kapakla kapatın ve kutudaki malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için 30 kez yukarı ve aşağı sallayın. 10 İyice karıştırmak ve eşit şekilde dağıtmak için bir spatula kullanın. 11 Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun 12 Temizlenmiş ve kabuğu çıkarılmış balkabağını kullanım için buharla 13 Krem peyniri suda eritin 14 Kabağı, peyniri, bütün yumurta sıvısını, süt tozunu vb. Karıştırın ve karıştırma kabına dökün. 15 Yumurta sıvısına çırpın 16 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve dilimler halinde yuvarlayın 17 Turta ambalajını yapmak için kasımpatı tart kalıbına bastırın. 18 Diğerlerini sırayla yapın 19 Egzozu kolaylaştırmak için ekşi deriye küçük bir delik açmak için bir çatal kullanın. Fırının orta tabakasını 170 derecede 10 dakika ısıtın ve turta kabuğu bitmiş olur. 20 Turta sıvısını turta kabuğuna dökün. 21 Fırının orta tabakası 22 dakika 170 derecede ısıtılır. 22 Lezzetli balkabağı peynirli tart hazır.