Malzemeler
kabak
400 g
Yapışkan pirinç unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, su, beyaz şeker, 40g
Kabak turtası uygulaması 1 Kabağı soyun, yıkayın ve dilimleyin.
2 Kabağı bir tencereye koyun, biraz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişene kadar pişirin, bir süre soğumaya bırakın.
3 Tepsiye 3/4 yapışkan pirinç unu koyun.
4 Kabak püresini ekleyin.
5 Hamuru ellerinizle yoğurun.
6 Hamuru eşit parçalara bölün.
7 Kalan 1/4 porsiyon yapışkan pirinç ununu tepsiye dökün, ellerinize biraz yapışkan pirinç unu koyun, küçük parçaları ellerinizle toplara sürün ve ardından avuç içlerinizle bir pastanın içine hafifçe vurun.
8 Yapışmaz tavaya az miktarda yağ ekleyin, balkabağı turtasını üstüne koyun ve kısık ateşte kızartın.
9 Pastayı ters çevirin ve 1 dakika içinde kızartın.
103 dakika, 1 dakika sonra kızartmaya dönün.
11 Asılı.
-
- Domatesli Karnabahar ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış kabak
-
- Portakal marmelatı
-
- HOTDOG sosisli sandviç
-
- Mantarlı haşlanmış patates
-
- Fıstıklı kızarmış kabak
-
- Domatesli kızarmış lahana
-
- Uzun Li Balıklı Erişte
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Sands Balkabağı Çekirdeği
-
- Domates soslu kızarmış balık
-
- Kereviz ve shiitake mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
