kabak
700 g
fıstık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, yarım kase Fıstıklı kabak kızartması uygulaması 1 Kabak yıkanır ve dilimlenir. 2 Fıstıkları yıkayın ve suyu boşaltın. 3 Yer fıstığı bir çan çekiçle dövülür, ancak kırılmasına gerek yoktur. 4 Dövülmüş fıstık. 5 Yağ tavasını ısıtın, fıstıkları ekleyin ve bir dakika karıştırın. 6 Sonra kabak dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yarım kase su dökün. 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Kapağı kapatın ve su kuruyana kadar pişirin. 10 Bulaşıkları pişirin ve yerleştirin.