g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Small Brick UP Reunion Dish] Yangshuo Beer Fish - Yemeği

Guilin'in manzarasının dünyanın en iyisi olduğu ve Yangshuo'nun manzarasının Guilin'deki en iyisi olduğu söyleniyor İşim yüzünden sık sık dışarı çıkıp dünyayı görme fırsatım oluyor Farklı şehirlerin eşsiz manzarasını deneyimleyin ve çeşitli yerel mutfakların tadına bakın Kıdemli atıştırmalık ürünler olarak Sokakları ve şeritleri keşfetmenin favorisi yerel mutfağa aittir. En otantik incelik olan yanan kaz genellikle geri satın alınamaz Ailemin benimle seyahat etmek için fazla zamanı yok Bu yüzden bir kez bir hedef belirledim Dünyayı görmek için çok zamanları yoksa O zaman dünyanın tadını geri getirmekle sorumlu olacağım Her yeni şehir Yerel halktan ev yemeklerini ciddi şekilde öğreneceğim Kalabalık bir ticari caddede bir ev sahibi veya tüccar olabilirler Onlara yemek becerilerini soracağım Aile ile yeniden bir araya geldiğinde onlar için yeniden üretin Bu sefer Yangshuo'nun sokaklarında ve sokaklarında asılı olan "Bira Balıkları" nın imzası. Bana bu yemeği pişirmeyi öğreten, Yangshuo'daki West Street'te şeftali çiçeği şarabı satan genç bir bayan. Tavsiyen için tekrar teşekkürler sazan 1 parça kereviz 1 parça domates 1 parça Arpacık 2 parça yeşil biber 1 parça kırmızı biber 1 parça Yeşil Biber 2 parça Darı baharatlı 4 Yeşil soğanlar 1 aşama zencefil 1 parça Sarımsak 2 parça istiridye sosu 4 yemek kaşığı soya sosu 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı tuz bir miktar bira Yarım kutu

Aşama 1

Malzemelerin hazırlanması: 1 sazan / 1 kereviz / 1 domates / 2 arpacık

Adım 2

Malzemelerin hazırlanması: 1 adet yeşilbiber / kırmızıbiber 1 / yeşilbiber 2 / darı baharatlı 4 / yeşil soğan 1 dilim / zencefil 1 adet / sarımsak 2

Aşama 3

Çeşni hazırlama: İstiridye sosu 4 yemek kaşığı / hafif soya sosu 4 yemek kaşığı / yağ 3 yemek kaşığı / az tuz / yarım kutu bira

4. adım

Balıkları yıkayın, eğik bir bıçak kullanın ve sırtına bölün.Biraz tuz + 1 kaşık hafif soya sosu ile marine edin Balıkları marine ederken, diğer tüm malzemeleri yıkayın ve bıçağı değiştirin

Adım 5

Yeşil biberleri dilimleyin, yeşil soğanları şeritler halinde dilimleyin, yeşil soğanları dilimler halinde kesin, zencefil + sarımsak + yeşil kırmızı biber + darı dilimler halinde dilimleyin

6. Adım

Kerevizi çapraz olarak kesin ve domatesleri küpler halinde kesin.

7. Adım

Soğuk bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün (daha kokulu olan Arowana'nın fıstık yağını kullanıyorum, diğer salata yağları ve harmanlanmış yağlar gayet iyi)

8. Adım

Marine edilmiş balığı her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.

9. Adım

1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun

10. adım

Aromayı kokladığında yeşil ve kırmızı biber + darı biberini ilave edip kavurmaya devam edin.

11. adım

Yeşil biber + domates ekleyin, domatesler biraz yumuşayana kadar kavurmaya devam edin

Adım 1/2

Kereviz ekleyin ve hafifçe kırılıncaya kadar karıştırın.

13. adım

4 yemek kaşığı istiridye sosu, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, baharat için biraz tuz ekleyin ve servis yapın.

14. adım

Daha önce kızartılmış balığı tavaya yayın ve baharatlı yemekleri yayın.

Adım 15

Yarım kutu birayı içine dökün ve 20 dakika kaynamaya başlayın, sebzeler ve balıklar pişince yüksek ateşte açın ve tencereden çıkmak için çorbayı hafifçe toplayın.