Biber Turşusu - Yemeği
Bonfile 510 gram Kolza yağı 250 ml El yapımı kırmızı fasulye ezmesi 50 gram Biber turşusu 20 Turşu Yabani Sansho 15 Kabarcık zencefil 40 gram Kuru biber 1 g tuz 5 gram Beyaz biber 1 g Şarap pişirme 30 g Mısır unu 20 gram Tavuklu erişte 5 gram Şeker 10 gram Yeşil biber 5 kırmızı biber 4 Sarımsak 1 parça
Aşama 1
Dana bonfile rendelenmiş domuz eti şeklinde kesin, soğuk suyla durulayın ve suyu sıkın. Tuz verin, beyaz toz biber, pişirme şarabı, tavuk tozu, iyice karıştırın Mısır nişastasını kap Son olarak, et kayarken yapışmasını önlemek için kolza yağı alın Dilimlenmiş yeşil ve kırmızı biber, sarımsak dilimleri, zencefil turşusu, yaban biberi turşusu, elmas şeklinde kesilmiş Sichuan karabiber el yapımı kırmızı fasulye ezmesi
Adım 2
Bir tencerede ısıtın ve ısıtmak için kolza yağı enjekte edin
Aşama 3
Eti tüm renk değişene kadar pürüzsüz hale getirin ve tencerede yağı alın.
4. adım
Hemen önce domuz etinin yağını ısıtın, biber turşusu, yabani biber ve zencefili ıslatın El yapımı fasulye ezmesi, karabiber, kokulu soteleyin ve kırmızı yağ alın
Adım 5
Rendelenmiş domuz eti, yeşil ve kırmızı biber dilimleri, sarımsak dilimleri, tavuk tozu, beyaz şeker verin, yeşil ve kırmızı biber 8 olgunlaşana kadar kavurun, ocağı kapatın
6. Adım
Servis tabağı
7. Adım
Süper pilavlı bir Sichuan ev yapımı tavada kızartma
8. Adım
Diyagram oluştur
9. Adım
Diyagram oluştur
10. adım
Diyagram oluştur
11. adım
Diyagram oluştur
Adım 1/2
Diyagram oluştur
13. adım
Diyagram oluştur Tay Körili Karides
Sonraki
