[Kıyılmış Biberli Çırpılmış Yumurta] Lezzetli çırpılmış yumurtanın anahtarı baharattır! - Yemeği
Çırpılmış yumurtalar hızlıdır ve ev yapımıdır. Herkes onları yapabilir. Özel bir tat istiyorsanız, bugünün Hunan tarzı çırpılmış yumurta yöntemini denemenizi öneririz. Yöntem çok basittir. Sıradan çırpılmış yumurtalara eklemeniz yeterli. Biraz doğranmış biber için, önce doğranmış biberleri ve tempehleri kızartın ve ardından yumurtaların tencereye geri dönmesini sağlayın, çok baharatlıdır! Yumurta 4 Doğranmış biber 50 gram yeşil biber 10 gram Kurutulmuş tempeh bir miktar Susam yağı Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar
Aşama 1
Dört yumurta alın, çırpın, az miktarda ılık su ekleyin ve aromayı arttırmak için az miktarda pişirme şarabı ekleyin;
Adım 2
Yeşil biberi dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın ve bir kenara koyun;
Aşama 3
Yağ% 60 sıcakken, yumurta sıvısını dökün ve tabanı katılaşıp kenarları hafifçe kızardığında, dağıtmak ve servis yapmak için bir spatula kullanın;
4. adım
Baz yağ ile, kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş tempeh'i kokulu hale getirin, sonra Hunan biberini ekleyin ve kızartın;
Adım 5
Yumurtaları tavaya koyun ve tadına bakmak için kızartın, yeşil biberleri ekleyin ve yarım dakika kızartın, ardından lezzeti arttırmak için birkaç damla susam yağı ekleyin. Sarımsaklı Sıcak ve Ekşi Patates
Sonraki
