1. Yumurta sarısına 100 gram süt ekleyin
2. Daha sonra 30 gram şeker ekleyin ve karıştırın
3. 2 gram ekleyin
4. 100 gram çırpılmış krema ekleyin, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün
5. 2-3 yaban mersini ekleyin
6. Karıştırılmış yumurta sıvısını yumurta turta kabuğuna 80 dakika dolu dökün, fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın, 25 dakika pişirin
7. Çilek ve mango da yapabilirsiniz