1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaların üzerine şekeri koyun, sütü eşit şekilde çırpın, süzmek için kum saatine koyun
3. Yumurta sıvısının hassas olması için üç kez süzün
4. Yumurtalı turtaları düzenleyin ve fırın tepsisine koyun
5. 8 dakika dolu yumurta sıvısını ekleyin, yaban mersini ekleyin, 210 derece fırında, on dakika.
6. Fırının dışında
7. Sadece plakayı yerleştirin