Kızarmış tavuk (baharatlı ve lezzetli) - Yemeği
Tavuğun yarısını alın
Küçük parçalar halinde doğrayın
Darı baharatlı olarak yıkayın ve biberleri asın
Biberleri küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili parçalara ayırın.
Sarımsak tohumları hazır
Biber turşusu hazır, küçük parçalar halinde kesilmiş
Kolza tohumu yağını tencereye dökün, tavuğu ekleyin ve tavuk derisi kahverengi olana kadar kızartın.
Sarımsak tohumu ekleyin
Salamura biber dilimleri ekleyin
Eşit şekilde karıştırın, soya sosu ve istiridye sosu ile şarabı pişirin, karıştırmaya başlayın
Tavuk piştikten sonra, kırmızı biber, yeşil soğan ve zencefili ilave edin, biraz karıştırarak eşit şekilde kavurun. Tadını tekrar tadın, eğer hafif geliyorsa, tadına bakmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz. Ardından tazelemek için biraz şeker ekleyin.
Dışarıda servis yapın ve yemeye başlayın!
