Un, maya, ılık su, karıştırın ve hamur haline getirin, yağ ekleyin
Erişte
Açarak yaymak
Ortaya doldurun
Peynirli orijinal ricotta
Sola çevirin
Sağa dönün
Ortaya başka bir dolgu katmanı koyun
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
Topla
Fırça yağı
Daha ince olduğu için fırın 15 dakika sıcaklık belirtmeden 170 ~ 180 olmalıdır