Sağlıklı Kahvaltı - Gratin d'épinards à l'oeuf - Yemeği
"Gratin d'épinards à l'oeuf, geçen sefer de söylediğim gibi, aslında Fransa'da rendelenmiş peynirle yapılan tüm pişirme yöntemlerine graten, haha deniyor. Bu ıspanak ve peynir kabı hala Fransız. Yemeğin başlangıcı benim tarafımdan kahvaltı olarak kullanıldı.Sebze, yumurta, jambon ve peynir var.Hazırlanması basit ve hızlı, öğrenciler ve ofis çalışanları için çok uygun. Bir kase sütlü yulaf ezmesi ile küçük sağlıklı hayatım kahvaltıyla başlar " Malzemeler
- ıspanak 150 g
- Haşlanmış yumurta 1 parça
- jambon 40 g
- peynir 40 g
- Rendelenmiş peynir 1 parça
- Az yağlı krem şanti 3 kaşık
- Tereyağı 10 g
- Karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kakule tozu Doğru miktar
- Rendelenmiş frenk soğanı Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde haritası
-
2 doğranmış jambon
-
3mozzarella peynir dilimleri
-
4 yumurta pişirilip ikiye kesilmiş
-
5 tavada tereyağı eritin
-
6 Ispanağı yıkayın ve mikrodalgada 1 buçuk dakika ısıtın. Eritilmiş tereyağına ıspanak ve küp küp doğranmış jambon ilave edip bir süre kavurun.
-
Kakule tozu, tuz ve biraz karabiber ekleyin
-
82 yemek kaşığı az yağlı çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Kızartılmış ıspanağı fırın kabına koyun (ortada biraz içbükey) ve her birinin üzerine 2 dilim mozzarella peyniri sürün.
-
10 Her birine yarım yumurta koyun, yumurta sarısını alın, 1 kaşık taze krema ile karıştırın ve ardından yumurtanın içine koyun.
-
11 Son olarak bir kat rendelenmiş peynir serpin
-
12 Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, 4-5 dakika pişirin, peynir eriyecektir.
-
13 Biraz karabiber, rendelenmiş frenk soğanı serpin ve sıcakken yiyin
