Malzemeler
pirinç
200 g
Yumurta
2 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, domates sosu, köfte, peynir, 2 dilim
Omlet pilavı uygulaması 1 Tavayı çalıştırın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
2 Yağ biraz ısıtıldıktan sonra doğranmış soğanı ilave edin ve aroması çıkana kadar kızartın.
3 Doğranmış domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Domates sosunun bir kısmını dökün ve kenara koyun.
7 Doğranmış eti tavadaki domates sosuna ekleyin ve doğranmış et pişene kadar kızartın.
8 Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Peyniri ekleyin ve iyice karıştırın. Pirinç kullanıma servis edilir.
10 yumurta dövülmüş
11 Yağ karterini yeniden başlatın ve tavayı soğuk yağ ile ısıtın. Yağ tencerenin tüm dibine yayılmalıdır.
12 Tencereyi çevirirken yumurtanın sıvısını dökün, yumurta sıvısını omlet şekline getirin, yumurta sıvısı yarı katılaşınca tencereyi ocaktan alın.
13 Pirinci omletin yarısına koyun.
14 Diğer taraftaki omleti örtün, tencereyi ateşe koyun ve yumurta sıvısı tamamen sertleşinceye kadar bir süre pişirin.
15 Omlet pilavı daha önceki ketçapla doldurulur.
-
- Üç Taze Tofu Çorbası
-
- Kürdan Pırasa
-
- Suarez Bento
-
- Domatesli Izgara Uskumru
-
- Gül şekeri
-
- Susamlı Tuz Çiçeği
-
- Köfte
-
- Baharatlı Doğranmış Turp
-
- Mantarlı Domuz Çörekler
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Kırmızı şarap tavuk kanatları kökü
-
- Erik şarabı
