Malzemeler
un
1000 g
Domuz kıyması
500 g
mantar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat, maya
Mantarlı domuz çöreği nasıl yapılır 1 Unu maya ve suyla karıştırarak hamur haline getirin ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın
2 Kıyılmış domuz eti dolması, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin
3 Tuz, monosodyum glutamat, toz biber, soya sosu, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
4 Kurutulmuş mantarları önceden ıslatın, yıkayın ve doğrayın
5 Doğranmış mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Pişmiş erişteleri eşit şekilde yoğurun ve şeritler halinde yoğurun
7 Küçük dozlara bölün
8 Hamuru yuvarlamak için oklava kullanın
9 Kabuğun bir tarafını alın ve uygun miktarda doldurma
10 Pileleri bir uçtan sıkıştırın ve bir topuzun içine sarın
11 Buharlı pişirici suya yerleştirilir ve çörekler aralıklarla yerleştirilir
12 Yüksek ateş 5 dakika kaynatıldıktan sonra orta ateşe döndürün ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve üç dakika pişirin ve ardından kapağı açın
-
- Kırmızı şarap tavuk kanatları kökü
-
- Erik şarabı
-
- Domates Soslu ve Brokoli Spagetti
-
- Taro köfte# #
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Patates sago şurubu
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Çaylı Karides
-
- Domates Yumurta Çorbası
-
- Üç renkli soğuk yemek
-
- Kızarmış Mersin Balığı Dudakları
-
- Ev yapımı pirinç keki
