Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee - Yemeği
Ana malzemeler
- Songhua Yumurta Doğru miktar
- El kıyma Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Korunan yumurtayı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
-
2 Pirinci yıkayın ve tencereye koyun.
-
3 Kaynatın ve kalın.
-
4 Et tuzla doldurulur, şarap ve zencefil ile on dakika marine edilir.
-
5 Marine edilmiş et dolgusu daha sonra kullanılmak üzere bir tencerede beyazlatılır.
-
6 Korunan yumurtaları ve yağsız et dolgusunu pirince koyun.
-
Tuzu ve tavuk özünü koy ve iyice karıştır.
-
8 Tencerenin dışına doğranmış yeşil soğanı serpin.
