Kızarmış Göl Karidesi - Yemeği
"Hulunbuir'in eşsiz göl karidesleri çok taze. Kızarmış göl karidesleri olmazsa olmaz tariflerimizden biri. Marine edilmiş göl karidesleri çok çıtır. Elbette bu yöntem karideslere her yerde uygulanabilir, ancak karidesi daha küçükse kızartmak daha kolay. " Malzemeler
- karides 400 g
- Yumurta 1 parça
- tuz 1 çay kaşığı
- Beyaz biber 1 çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- un 1 çorba kaşığı
- nişasta 1 çorba kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bunlar kullandığım göl karidesleri, elbette bu birkaç değil, sadece bir fotoğraf
-
2 Karideslerin kafalarını çıkardım, bu bir kung fu işi
-
Hazırlanan göl karideslerini tuz, beyaz biber ve doğranmış yeşil soğana koyun.
-
4 İyice karıştırın ve yarım saat kadar marine edin
-
5 Bir kaşık un ve bir kaşık nişasta koyun
-
6 İyice karıştırdıktan sonra çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Tavada geniş yağı ısıtın, yağ tavasına küçük bir karides koyun ve hemen yağ sıcaklığını yükseltin Karışık göl karidesini yağ tavasına dökün.
-
8 Hızlıca karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın, karides yapışmaz
-
Göl karidesi çıtır çıtır görünene kadar kızartın, spatula ile karıştırın ve çarpma sesi çıkarın
-
10 bitmiş ürün
-
11 Çıtır
