Kavrulmuş Tavuk Nuggets / Pirinç Kasesi - Yemeği
Malzemeler
Tavuk butlarını parçalara ayırın ve suyu geçirin.
Yaklaşık yedi olgun, suyu çıkarın ve boşaltın.
Bir tavadan yağı ısıtın ve kaya şekeri ekleyin. Düşük ateşte pişirin. (Yavruları kısık ateşte karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde acı olur)
Tavuk külçelerini ve şeker rengini dökün
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, darı baharatlı ekleyin (sevmiyorsanız baharatlı olanları eklemeyin), kokulu olana kadar karıştırın
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
Tavuk külçelerini kaplayacak şekilde su ekleyin, kısık ateşe alın ve yaklaşık on dakika pişirin.
Tavuk kanadı önce tencereden çıkar, sosu tencerede bırakır ve sosu yüksek ateşte toplar.
Biraz doğranmış yeşil soğan koyun. Miktarın azaldığını düşünüyor musunuz?
Diğer yarısı için pirinç kasesi yaptım ve iki tabak yedim
