Yılbaşı Ziyafet Yemekleri: Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga - Yemeği
Bu güzel kokulu buharda pişirilmiş domuz pirzolası sadece basit bir ev yemeği değil, aynı zamanda salonda servis edilebilen bir ziyafet yemeğidir. Hala Yeni Yılda hangi yemekleri pişireceğiniz konusunda endişeleniyor musunuz? Neden bu haşlanmış domuz kaburgalarını denemiyorsunuz? O (_) O, kesinlikle övgülerinizi kazanacak. pirzola Shiitake zencefil
Aşama 1
Marketten veya süpermarkette bir domuz pirzolası seçin ve şeften küçük parçalara ayırmasını isteyin (büyük parçalar lezzetli değildir). Yıkadıktan sonra bir süre tuz, hafif soya sosu ve zencefil ekleyin. Kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın
Adım 2
Kaburgalar marine edildikten sonra (zaman uygundur ve motorlu hale getirilebilir), ıslatılmış shiitake mantarları kesilir ve hızlı bir şekilde tabağın dibine yayılır ve ardından her bir kaburga parçası buharda pişirilmiş et tozuna sarılır ve ardından sırayla tabağa yerleştirilir. Domuz kaburgaları domuz göbeği kadar yağlı olmadığından yağlı olabilir, bu nedenle uygun miktarda yağ ile kurumasını önleyebilirsiniz.
Aşama 3
Tencereye su koyun ve kaburgaları tencereye koyun.Yüksek ısı kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşte 20 dakika buharda pişirmeye devam edin.
4. adım
Ateşi kapatın, doğranmış yeşil soğanı ve susam yağını serpin ve 1, 2 dakika daha pişirin. Potun dışında ~
